如果没有发酵粉，可以使用酵母或者面团发酵剂来替代。以下是使用酵母发面的方法：

材料：

- 面粉500克

- 干酵母5克

- 水250ml

- 白糖适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将干酵母放入温水中，加入适量白糖搅拌均匀，待酵母起泡后备用。

2. 将面粉放入大碗中，逐渐加入温水搅拌成面团。

3. 将酵母水倒入面团中，继续搅拌揉成光滑的面团。

4. 用湿布盖住面团，放置在温暖处进行发酵，待面团发至两倍大时，即可揉成条状。

5. 将面团揉成小剂子，再用手压扁成圆形。

6. 将面饼放入蒸锅中，再次放置在温暖处发酵15-20分钟。

7. 开火蒸20-25分钟即可。

如果使用面团发酵剂，则按照其使用说明进行操作即可。