桂花糕可以配上一杯热茶或咖啡，也可以搭配一些水果，如苹果、葡萄等。如果喜欢甜食，可以在桂花糕上撒一些糖粉或蜂蜜增加甜味。还可以将桂花糕切成小块，沾上一些芝麻，或者用花茶泡制冲泡吃，口感更佳。