炒米茶是一种用炒过的大米和茶叶混合制成的茶。它具有一些保健功效和作用，其中包括：

1. 增加能量：炒米茶中含有的大米能够提供身体所需的能量，使人更加精力充沛。

2. 促进消化：炒米茶中的大米有助于缓解肠胃问题，促进消化系统健康。

3. 减轻压力：炒米茶中含有的茶叶可以帮助减轻疲劳和压力，使人感到放松和平静。

4. 改善睡眠：炒米茶中的茶叶中含有一种天然的镇静剂，可以帮助人们入睡并提高睡眠质量。

5. 降低胆固醇：炒米茶中含有的茶叶可以帮助降低胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。

总之，炒米茶是一种不错的健康饮品，具有多种保健功效和作用。但需要注意的是，炒米茶有咖啡因，过度饮用可能会导致咖啡因中毒，应适度饮用。