桂花配龙井茶最好。龙井茶口感清香，叶子条索壮实，与桂花相得益彰，能起到更好的调味作用。同时，也可以将桂花加入铁观音、碧螺春、贡茶等绿茶或乌龙茶中，口感也不错。