桃红香槟是一种产自法国香槟地区的气泡酒，属于红香槟的一种。它采用了葡萄酒初次发酵后，再加入的一定量红葡萄酒进行二次发酵，所以获得了深红色的外观，口感偏甜且果香浓郁，适合作为甜美解渴的饮品。