可以追溯到唐代的时候，当时农民就开始在宁夏地区种植葡萄。但是最早进行有规模的葡萄种植和推广的人是宁夏农业科学研究所所长李国荣。他在20世纪50年代开始在宁夏引进了许多葡萄品种，并进行了试验栽培和生产。经过多年的努力，他成功地推广了早熟、高产、优质的葡萄品种，开创了宁夏葡萄产业发展的先河。因此，李国荣被誉为“宁夏葡萄之父”。