黑枸杞和菊花泡水属于中药泡水，一般来说，不会对正常人造成太大的影响，但是还是要注意以下几点禁忌：

1. 艾滋病患者：艾滋病患者免疫力低下，不宜使用黑枸杞和菊花泡水。

2. 孕妇和哺乳期妇女：黑枸杞和菊花泡水在一定程度上有镇静安神的效果，对于孕妇和哺乳期妇女来说，对胎儿或婴儿的影响尚未得到确定的研究，因此最好避免使用。

3. 个别过敏人群：有些人可能对黑枸杞和菊花过敏，因此在使用前建议先进行敏感测试，如出现过敏反应应及时停止使用。

4. 使用药物的患者：黑枸杞和菊花泡水是中药材，可能会与一些药物产生不良反应，使用前应咨询医生或中医师。

5. 长期大量食用：长期大量食用黑枸杞和菊花泡水可能会造成水肿、腰酸背痛等不良反应，因此应适量食用。