1. 绿茶：水温75-80度，用热水冷却至70度左右，比较适宜。

2. 黄茶：水温80-85度左右，可用开水冷却至80度。

3. 白茶：水温80-85度左右，适合用开水冷却至80度左右。

4. 乌龙茶：水温90-95度左右，用热水即可。

5. 红茶：水温95-100度左右，用沸水冲泡。

6. 黑茶：水温100度以上，用沸水冲泡。