发酵粉是一种食用面粉的配料，用于促进面团发酵，使面包、蛋糕等食品松软、蓬松。如果使用适量的发酵粉，一般不会对身体造成任何害处。但是，如果使用过量的发酵粉或者在食物中包含过多的化学添加剂，则可能会对人身体造成不良影响，如胃肠不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，在使用发酵粉时，应注意使用适量，避免过度食用。