茶艺表演，是一种中国传统的文化娱乐形式。斗茶表现了中国茶文化的精髓，既彰显了中国人对茶文化的重视，也体现了中国文化中的礼仪之美。在斗茶过程中，表演者通常会用一系列精巧的动作和技巧，将茶壶、茶杯、茶叶等器具进行巧妙的组合，使历史悠久的中式茶文化得以在现代焕发出新的活力。斗茶已经成为中国文化中非常重要的一个组成部分。