汾阳核桃是产自中国山西省汾阳市的一种著名的特产，被誉为“世界核桃之冠”。它的外壳厚实坚硬，壳内核仁肥美鲜美，含有丰富的营养成分和滋补价值，被誉为“果中之王”、“头脑食品”。汾阳核桃有着悠久的历史，具有特殊的地理生态环境和严格的管理控制，因此具有高品质和口感纯正的特点。汾阳核桃不仅是一种美食佳品，还有很高的药用价值，可以帮助改善血液循环、防治心血管疾病和保护神经的作用。在国内外市场都很受欢迎，是中国优秀的商品出口之一。