不建议将信阳毛尖茶叶放入冰箱或冷冻。茶叶应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和异味污染。如果茶叶被放入冰箱或冷冻，会让茶叶吸收冰箱内的异味和湿气，影响茶叶的品质和口感。建议将茶叶放在密封的罐子或袋子中，放置在阴凉、干燥、通风的地方，保持茶叶的新鲜度。