1. 准备干净的茶杯和茶壶。
2. 把茶叶放入茶壶中,每杯茶叶约为3-5克,根据个人口感决定。
3. 烧开水,把水温控制在85℃左右,等待一会让水温稍微降温。
4. 将热水倒入茶壶中,稍微冲泡一下,然后倒掉,这一步是为了去除茶叶表面的杂质和异味。
5. 再次用热水冲泡茶叶,让茶叶充分展开,这个步骤称为“将其开”。
6. 倒入适量的热水,根据茶叶的性质和口感决定泡茶的时间,一般在1-2分钟之间。
7. 把茶水倒入杯中,第一杯泡得比较浅,第二杯可以泡久一些。
8. 饮用时,可以根据自己的口感加入适量的糖、蜜糖或牛奶。
9. 在饮用完毕后,茶杯和茶壶要及时清洗干净,避免残留的茶渍影响下一次品茶的口感。