功夫茶是指冲泡花样多变、泡制工夫讲究、品质上等的茶类,常见的功夫茶有以下几种:
1. 龙井茶:产于浙江杭州西湖山区,是绿茶的一种,香气清高,口感清爽。
2. 祁门红茶:产于安徽黄山地区,是红茶的一种,呈金黄色,香气高远,滋味醇厚。
3. 武夷岩茶:产于福建武夷山地区,是乌龙茶的一种,茶水色泽橙黄,香气鲜爽,滋味浓郁。
4. 普洱茶:产于云南境内的普洱地区,是黑茶的一种,香气浓郁,滋味陈厚,有助于消食和降脂。
5. 铁观音:产于福建安溪县,是半发酵茶的一种,茶叶带黄绿色,香气清高,口感醇和。
6.茉莉花茶:是将新鲜茉莉花放入绿茶中制造而成,具有清香扑鼻、滋味醇和的特点。
以上是功夫茶的一些常见品种,每种茶都有自己独特的风味和功效。