1. 选好茶叶:优质的茶叶是制作好奶茶的关键。可以选择红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶,根据自己的口感喜好进行调整。
2. 制作茶底:将茶叶和水煮沸,大火煮3-5分钟,然后转小火慢慢煮20-30分钟,将茶味完全释放出来。
3. 奶黄:选择全脂奶粉或者鲜奶,和适量的白砂糖搅拌均匀,调成奶黄。
4. 调和:根据自己口味将茶底和奶黄按比例混合,不同的比例可以决定奶茶的醇厚和甜度。
5. 加冰:最后根据个人口味加入适量的冰块,或者将奶茶放入冰箱冷冻一段时间,凉爽清新。
生活常识2023-06-03 06:04:16橙橘网
1. 选好茶叶:优质的茶叶是制作好奶茶的关键。可以选择红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶,根据自己的口感喜好进行调整。
2. 制作茶底:将茶叶和水煮沸,大火煮3-5分钟,然后转小火慢慢煮20-30分钟,将茶味完全释放出来。
3. 奶黄:选择全脂奶粉或者鲜奶,和适量的白砂糖搅拌均匀,调成奶黄。
4. 调和:根据自己口味将茶底和奶黄按比例混合,不同的比例可以决定奶茶的醇厚和甜度。
5. 加冰:最后根据个人口味加入适量的冰块,或者将奶茶放入冰箱冷冻一段时间,凉爽清新。
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