张裕解百纳是一种由张裕葡萄酒公司生产的葡萄酒品牌，其原料主要包括：

1. 葡萄：张裕解百纳所用的葡萄种类主要为品质优良的赤霞珠和梅洛。

2. 酵母：张裕解百纳在酿造过程中使用的是高质量的酵母菌。

3. 橡木桶：部分张裕解百纳产品在陈酿过程中会使用橡木桶来增添口感和风味。

除此之外，在生产和酿造过程中，张裕还会采用一些特殊的措施，如精选优质的葡萄、控制发酵温度等，来确保张裕解百纳的品质和口感。