茶叶品种培优是指为了提高茶叶的产量和品质，对茶树进行种类的选育和培育的技术。通过培优，可以培育出适应当地气候环境的茶树品种，使茶叶的产量、品质、商业价值等方面得到提升。

茶叶品种培优的主要内容包括对茶叶品种的鉴定、筛选和培育等。其中，茶叶品种的鉴定是通过对茶树的形态、生长特点、叶片性状、茶叶品质等方面进行综合评估，确定其品种特性。筛选则是从已有的品种中选出优良品种进行培育，如从乌龙茶树中选出台湾乌龙茶、武夷岩茶树中选出大红袍等。而培育则是通过人工控制茶树的生长环境、繁殖、选育等手段，创造新的茶树品种，如紫薇香茶、六安瓜片等。

茶叶品种培优是茶叶产业发展的重要支撑技术之一，是实现茶叶产业提质增效、向高端市场转型升级的重要手段。