材料:
- 珍珠
- 红茶包
- 牛奶
- 糖或蜂蜜
- 冰块
工具:
- 奶锅
- 筛子
- 容器
- 搅拌器或手动搅拌棒
- 珍珠奶茶杯或大杯子
步骤:
1. 准备珍珠。将珍珠放入一锅开水中,煮15-20分钟,直到珍珠变得柔软和有弹性。然后将其放入冷水中,筛掉水分备用。
2. 煮茶。将水煮沸,加入茶包,浸泡约3-5分钟。然后将红茶倒入容器中,待凉备用。
3. 加牛奶。在一锅中加入牛奶和糖或蜂蜜,慢慢加热至温热。如果你想要更浓郁的味道,可以加入更多的牛奶。
4. 搅拌。将煮好的珍珠和温热的牛奶加入容器中,并用搅拌器或手动搅拌棒搅拌均匀。
5. 冷藏。将珍珠奶茶放入冰箱中冷藏约30分钟。
6. 加冰块和享用。加入适量冰块和调味糖,搅拌均匀后即可享用。
小心:珍珠奶茶可以很甜,如果你不想喝太多糖分,可以减少调味糖的用量。