作为一种茶叶，八马大红袍是乌龙茶中的一种，来自福建武夷山一带的岩茶，被誉为“乌龙之首、岩茶之冠”。其特点是乌龙茶中最具代表性的岩韵味，其茶汤香气高，较为浓厚，口感醇厚回甘，具有浓郁的杏仁香，且经冲泡后能多次重复泡茶。八马大红袍是一款优质的茶叶，口感独特，是茶界的一件重宝。