1. 准备好泡茶器具：乌龙茶、茶杯、茶盘、茶匙、茶罐等。

2. 把茶叶放入茶壶中。一般用2克左右的乌龙茶叶泡150ml的茶水。

3. 先用热水将茶壶和杯子烫一遍，倒掉，再将茶叶用温水冲一遍，即用沸水冲过一次，然后浸泡一段时间。

4. 添加沸水。冲泡乌龙茶的温度约为80°C-90°C，挑好水温，慢慢倒入茶壶中。

5. 盖紧茶壶盖子，静置1分钟左右，直至茶汤变黄。

6. 轻轻晃动茶壶，使茶叶旋转，茶叶叶底又可以重新沉下去。

7. 每次泡制后应及时将茶汤倒入杯子中，以保证茶汤的口感不变。

8. 乌龙茶一般可泡制3-5次，不同品种的乌龙茶泡制的次数略有差别，具体可以参照包装上的说明。