通常情况下，自制荷叶茶需要蒸15-20分钟。蒸的时间可以根据个人口感和茶叶质量而定。如果荷叶比较新鲜、嫩，可以缩短蒸的时间，如果比较老，可以延长蒸的时间来释放更多的香味。