苦荞茶是一种健康的饮品，经常喝有益健康。但是，因为苦荞茶富含荞麦草酸等成分，过多饮用可能会对一些人的肠胃造成负担，导致腹泻等不适症状。因此，饮用苦荞茶应适量，每日饮用量不宜超过3杯。同时，对于过敏体质或有特殊健康问题的人群，建议先咨询医生或营养师。