尚无科学证据证明大麦茶会致癌。相反，一些研究表明大麦茶具有抗氧化和抗炎特性，具有一定的健康益处。然而，如果大麦茶使用不当或污染，可能会导致健康问题。建议选择高质量的大麦茶产品，并按照使用指南来饮用。