广西毛尖是一种优质的中国茶叶，产于中国广西壮族自治区北部地区的高海拔山区。它以其细嫩的毫头和清香的口感而闻名，通常在春季采摘，采用手工工艺进行加工，因此产量较少，价格较高。广西毛尖的茶汤呈黄绿色，带有清爽、清香、甘醇的味道，茶叶汁液透明、澄净，带有花香、果香和清新的香气。它是一种高档的绿茶，适宜在清晨或下午品尝。