漳平水仙茶属于一种传统茶叶，其对胃的影响因个人体质而异。一般来说，过量饮用水仙茶可能会导致胃部不适甚至胃痛等症状。此外，对于本身有胃病或胃肠道问题的人来说，饮用水仙茶可能会加重症状，因此，建议在饮用水仙茶时适量且注意身体反应，如有不适应及时停止饮用。