马爹利（Martell）是法国最古老的一家干邑酒厂，其干邑酒的级别主要分为以下几种：

1. VS（Very Special）：最基本的级别，代表着干邑酒中最年轻的葡萄酒，熟成时间在2-3年。

2. VSOP（Very Superior Old Pale）：在VS的基础上，熟成时间更长，至少要4年以上。

3. XO（Extra Old）：干邑酒的最高级别，需要至少熟成10年以上。

4. Cordon Bleu：这是马爹利的招牌产品，也是干邑酒中的一种特殊的级别，需要经过特别的酿造工艺和熟成过程。

5. Création Grand Extra：享有“经典之极”的美誉，是马爹利干邑中最顶级的产品之一，需要经过至少30年的熟成。

6. L'Or de Jean Martell：这是马爹利干邑酒中最珍贵的产品之一，每瓶的成本高达数万元以上，需要经过数十年的熟成和调制才能完成。