葛根茶的功效有：

1.清热解毒：葛根具有清热解毒的作用，对于咽喉肿痛、口干舌燥、发热等症状有很好的缓解作用。

2.润肺止咳：葛根茶可以润肺止咳，治疗咳嗽、气喘等症状。

3.降血脂：葛根茶中含有大量的黄酮类物质，可以降低血脂和胆固醇，对于预防动脉硬化等疾病有一定作用。

4.抗炎消肿：葛根茶还具有抗炎消肿的作用，针对关节炎、皮肤炎、皮肤过敏等症状有很好的缓解作用。

泡法：

1.将葛根切成小块，放入茶杯中。

2.用滚水冲泡葛根，待葛根浸透后再加入开水。

3.待茶汤温度降至适宜饮用时，即可享用。

4.如果喜欢甜味，可适量添加蜂蜜或红糖。