石斛是一种常见的草本植物，具有多种药用功能。以下是其主要功效和用法：

1. 润肺止咳：石斛能润肺止咳，适用于肺热咳嗽、干咳、痰少等症状。可将石斛片煎水饮用或制成石斛膏口服。

2. 滋阴降火：石斛能滋阴降火，适用于阴虚火旺、口干舌燥、目疾等症状。可将石斛片泡水饮用或制成石斛糖。

3. 养颜美容：石斛富含多种氨基酸和矿物质，有抗氧化、养肤、美容的功效。可将石斛泡水饮用或使用石斛面膜等。

4. 增强免疫力：石斛能增强免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。可将石斛片煮水饮用或制成石斛汤食用。

需要注意的是，石斛属于中药材，不宜过量使用。同时，石斛还具有一定的药物相互作用，使用时应遵医嘱。