白茶属于未经发酵处理的茶叶，是一种非常嫩的茶。通常在阳春三月的早春时节采摘。白茶非常清淡，带有一些花香和果香，通常被认为是一种适合早上和下午喝的茶。初学者可以在傍晚时分喝白茶，以体验其舒适和养神的效果。总之，白茶适合在任何时间喝。