苦丁茶是一种传统的中药茶，含有丰富的营养成分和药理活性物质，可以起到清热解毒、消炎止痛、降血压、调节血脂等作用。适量地饮用苦丁茶有一定的保健作用，但是长期大量饮用苦丁茶可能对身体不利，主要有以下几点：

1. 肝脏负担增加：苦丁茶富含黄酮类成分，过量饮用容易导致肝脏负担增加，对肝脏造成损伤。

2. 影响肠胃健康：苦丁茶味苦，容易刺激胃肠道，长期饮用容易引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。

3. 造成营养不良：长期大量饮用苦丁茶，会使人体从正常饮食中摄入的能量、蛋白质、脂肪等营养成分受到影响，导致营养不良。

因此，长期大量饮用苦丁茶可能对身体不利，建议适量饮用，不要过量，并在医生的指导下饮用。