安吉白茶属于绿茶，而不是白茶。它产于浙江省安吉县，是以芽叶为原料制作的一种优质绿茶。安吉白茶的特点是叶片细嫩、色泽翠绿、汤色清亮、香气高雅芳香。白毫银针是一种白色茶，产于福建省福州市的郁金香山，由芽头未展的鲜嫩叶制成。它的特点是芽头匀称，芽叶肥壮，色泽银白，汤色黄绿清亮，香气清新高雅。