功夫茶泡法及图解,功夫茶的泡法步骤叫法

生活常识2023-06-06 16:03:01橙橘网

功夫茶泡法及图解,功夫茶的泡法步骤叫法

1. 准备材料:功夫茶具、茶叶、开水、茶巾、茶盘。

2. 热水初洗:将茶具放入茶盘中,用热水先将茶具进行初洗,把茶具的尘土、杂物等清洗干净。

3. 茶具预热:将用来盛茶的茶杯、茶壶倒满热水,放一会儿,倒掉热水,把茶杯、茶壶内的水去除,不要让茶具里有水。

4. 放入茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中,用温水冲洗一下茶叶,让茶叶充分展开。

5. 冲泡饮用:把开水冲到茶壶中,顺着茶壶的茶道冲倒,让茶叶浸泡在热水中,约三分钟后倒入茶杯中,让茶叶过滤出来。茶壶应快速倒入,不要让茶水停留在茶壶中,保证水温恒定。

6. 冲泡次数:每一茶壶茶叶可以冲泡2至3次,第一次泡的茶叶为“洗茶叶”,第二次冲泡的茶叶含有较多的香味。后面几次要比前面的水温略低,这样能减少茶叶的苦味,提取更多的香气。

7. 敬茶、品味:泡好茶后,将盛装茶水的茶杯送到客人面前,让客人看看茶水的颜色、气味,才品尝。喝茶时要细品,舌尖留香,回味悠长。品味茶水的时候不要吵闹,保持专注。

总之,每一次泡茶不仅是为了品尝茶的味道,更是一次修身养性、陶冶情操的机会。泡茶需要讲究细节、认真操作,才能使茶味更佳、茶气更好,让人身心愉悦。

本文标签: 功夫茶  

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