潮汕工夫茶口诀：

一 注水要开，二 把水倒掉扫茶锅。

三 水要去渣，四 泡茶入水饮茶高。

五 大壶小杯，六 烧水快漫茶稠。

七 茶要热气，八 温度适中泡得好。

九 口感香浓，十 有回甘滋味妙。

翻译：

1.注水时一定要等水开了再倒进茶壶里。

2.在泡茶前先将茶壶清洗干净。

3.用凉水将茶叶浸泡一会儿，去除茶叶表面的杂质。

4.泡茶的水温要适中，茶叶才能释放出最好的香味和口感。

5.用大茶壶泡茶，但要用小杯子品尝。

6.烧水时要快，并且控制好水的浓度。

7.热气要充足，这样茶叶才能释放出更多的精华。

8.在泡茶过程中，温度要控制得恰到好处。

9.品尝时，口感香浓，回味甘甜。

10.口感好，整个过程都非常妙。