底槽清泡铁观音是一种制茶的工艺，经过精选的铁观音茶叶，放入底槽中，用清水泡浸，使茶叶逐渐展开，释放出茶叶的香气和口感。这种工艺可以去除杂质和杂味，使茶叶更加纯净，口感更加醇厚。