葡萄是一种富含营养的水果,以下是它的功效、作用和营养:
功效与作用:
1. 抗氧化:葡萄中含有丰富的抗氧化剂,如多酚、类黄酮等,可以帮助抵御自由基,减少细胞损伤和老化。
2. 保护心血管:葡萄中的多酚可以降低血压、降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
3. 抗癌:葡萄中的多酚和类黄酮有抗癌的作用,可以抑制肿瘤的生长。
4. 降血糖:葡萄中的多酚和类黄酮可以增加胰岛素的敏感性,降低血糖水平。
5. 改善睡眠:葡萄中含有天然的褪黑素,可以调节睡眠。
营养:
葡萄含有丰富的营养素,如维生素C、维生素K、维生素B6、钾、铜、烟酸和葡萄糖。葡萄的营养成分因品种和成熟度不同而有所差异,但一般来说,葡萄中的糖分、纤维素和水分较高,蛋白质和脂肪含量较低。