八马陈年铁观音是一种稀有的乌龙茶，以其风味独特、品质高雅而闻名于世。它产于福建武夷山一带，采用传统工艺，经过八年以上的岁月陈化而成。其茶叶条索黑壳鲜明，香气浓郁，汤色红黄清澈，回甜生津，在口中留香回味悠长。因此，它深受茶人们的喜爱，被誉为茶中至尊。