一般来说，绿茶最适宜用80℃-85℃的水温沏泡，白茶、黄茶和乌龙茶适宜用90℃-95℃的水温，红茶和黑茶则适宜用100℃的水温。但是，具体温度还要按照不同的茶叶种类和个人口味来进行调整。