材料：

桂花酱：干桂花100克、白糖200克、水适量。

蜂蜜：蜂蜜适量。

步骤：

1. 桂花酱的制作：

将干桂花放入清水中浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，待用。

将白糖和水加入锅中，小火煮至白糖完全融化。

然后加入桂花，继续煮10分钟左右，至桂花的香味充分释放。

将桂花与糖的混合物倒入干净的瓶中，密封保存。

2. 蜂蜜桂花酱的制作：

将适量的蜂蜜倒入干净的碗中。

加入适量的桂花酱，搅拌均匀。

蜂蜜桂花酱就制作完成了，可以直接食用或涂在面包等食物上食用。