伯爵茶粉是一种以葛翰爵士（Earl Grey）命名的茶粉，通常由印度或斯里兰卡的红茶或茶叶混合柠檬皮和佛手柑油制成。传统的伯爵茶粉有一种淡淡的柑橘味和香气，非常适合做为早餐茶或下午茶的选择。伯爵茶粉也可以用于制作各种茶饮料和甜点，如伯爵奶茶、伯爵蛋糕等。