安化黑茶是中国湖南省安化县特产，属于黑茶类。它是用湖南本地优质鲜茶叶，经过特殊的“渥堆”发酵工艺制成的。安化黑茶的外形条索紧结，色泽鲜亮，带有特殊的陈香味，口感醇厚，回甘持久，滋味独特，有益健康。

安化黑茶有多种产品，包括安化黑砖茶、安化黑核桃茶、安化黑茶块等等。其中，安化黑砖茶最为知名，其外形呈砖状，色泽墨绿，散发着特殊的陈香味。安化黑核桃茶以黑茶和核桃为原料制成，口感奇特切合了黑茶和核桃的风味。安化黑茶块是将鲜茶压制成不同大小的块状品种。从呈现方式来看，安化黑茶砖、黑核桃茶和黑茶块等产品都是非常独特的。

安化黑茶不仅有优质的口感，还有多种健康功效，如降压、解毒、排油脂等。适合各种人群，包括高血压、糖尿病、中老年人等。安化黑茶还有清心除火、提神醒脑等功效，对身心健康都有积极作用。