菊花的种类很多，大约有1000多个品种，以花形和花色分类的话，可以大致分为以下几大类：

1. 酒花菊：花冠乳黄色，有著名的西安陕酒花和青岛啤酒花。

2. 合状菊：花型似大蒲公英，花色淡黄色。

3. 正菊：花冠黄色，大多数品种是圆形或半球形的。

4. 菊花（也称菊）：花冠为黄色、白色、粉色、红色等色彩，花形有较大差异，有小、中、大、低矮、高大、平开、半开、卷曲、半卷曲等品种。常见的有康乃馨菊、人工菊、金凤菊、马蹄菊等。

5. 波斯菊（又称羽扇菊）：花冠为蓝色、紫色、白色等色彩，花型多为单张花瓣大而平展，或有轻微凹陷。

6. 矮牵牛（又称小波斯菊）：花冠为蓝色、紫色、红色等色彩，花型多为小巧玲珑，花朵小而多，形如娃娃裙。

7. 蝴蝶菊：花冠较小，花形变幻多端，花色有白色、淡黄色、淡蓝色等，花瓣极细，如蝴蝶翅膀般。

8. 菊蝶：花色有黄色、红色、橙色、绿色、紫色等，花瓣细而长，而且当花谢时，花尖上会有蝴蝶形的痕迹，因而得名“菊蝶”。

除了以上这些常见的菊花品种外，还有一些新品种和杂交品种在不断涌现。