碧螺春好坏鉴别(辨别碧螺春的好坏)

生活常识2023-10-22 06:05:47橙橘网

碧螺春好坏鉴别(辨别碧螺春的好坏)

碧螺春是中国十大名茶之一,这里介绍一些碧螺春好坏的鉴别方法:

1. 外形:好的碧螺春外形整齐,条索匀整,颜色翠绿而不黄,手感柔韧有弹性,不易断裂。坏的碧螺春外形不规则,条索不匀,颜色黄褐与黄绿混杂,手感硬而易断。

2. 香气:好的碧螺春香气浓郁持久,闻起来有清香的茶香气味。坏的碧螺春香气单薄或者气味不正常。

3. 叶底:好的碧螺春叶底鲜嫩绿亮,叶片厚实且完整。坏的碧螺春叶底褐色黄绿,叶质变硬或者叶片破碎。

4. 汤色:好的碧螺春汤色绿亮清澈,呈明显的透明感。坏的碧螺春汤色黄褐或者不清澈。

5. 口感:好的碧螺春口感润滑顺滑,入口柔和,滋味鲜美。坏的碧螺春口感粗糙生涩或者苦涩。

本文标签: 碧螺春  好坏  

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