1. 准备好龙井茶叶:选择适量优质的龙井茶叶。
2. 清洗茶具:先将茶具清洗干净并烫热,以保证龙井茶的口感和质量。
3. 放置龙井茶叶:将适量的龙井茶叶放置到茶壶中。
4. 加入水温:用温度约为80℃左右的水冲泡龙井茶叶,约放入一倍于茶叶量的水即可。
5. 等待冲泡:等待约2-3分钟,龙井茶便可充分吸收水分,会慢慢沉入杯底。
6. 测试茶汤:可以先尝一口,如果浓度不足,可以再冲入一些温水。
7. 倒茶品尝:茶汤色泽翠绿,清香幽雅,滋味鲜爽,回甘持久,是一般绿茶不可比拟的品种。等待约5-10秒之后,可以将茶汤倒入茶杯中品尝,龙井茶的滋味越接近自然,茶香越浓甚。