武夷大红袍是一种中国名茶，所产自福建武夷山一带，以其独特的口感和香气受到广泛赞誉。根据茶叶烘焙程度的不同，武夷大红袍口感可分为淡岩香、浓岩香和余味长。

淡岩香：烘焙程度较轻，口感清淡，入口有清香的岩花香味，回甘温和。

浓岩香：烘焙程度较重，口感浓郁，入口有浓郁的岩韵和花香味，味道醇厚，回甘强烈。

余味长：在口感的基础上，还具有长时间的余味，能在口中留下持久的岩韵和香气，让人回味悠长。