绿茶碧螺春是一种名特优绿茶，原产于江苏苏州市太湖西山的碧螺春茶区。“绿茶碧螺春什么梗”可能指的是该茶以其优良品质和奇特的形态成为茶界的瑰宝，被茶友们广泛赞誉。也有可能是在某些背景下，与“绿茶碧螺春”有相关联的梗。