五峰毛尖是中国茶中的名茶之一，需要使用正确的冲泡方法才能最大限度地展现出其香气和滋味。以下是五峰毛尖冲泡方法：

1. 准备好冲泡器具，如清水壶，茶杯等。

2. 取出适量的五峰毛尖茶叶，一般每次冲泡8克左右。

3. 将茶叶放入茶杯中，用80度左右的温水将茶叶冲洗一次，将茶叶表面的灰尘等杂质冲干净。

4. 在壶中加入温水，水温控制在80-85度左右。然后等待1-2分钟，使壶内温度均匀。

5. 将茶杯中的水倒掉，再将已冲洗好的茶叶放入茶杯中。

6. 待壶中的水温稳定后，慢慢地将水倒入茶杯中，直到茶杯快要满了停止倒水。

7. 等待1-2分钟后，茶叶会完全展开，茶汤颜色变成浅绿色，有清香四溢的感觉。

8. 如果需要再次冲泡茶叶，可以继续将水倒入茶杯中。

以上就是五峰毛尖的冲泡方法，希望对您有所帮助。