乌龙茶源于福建，是中国重要的传统茶叶之一，也是用来表演茶艺的重要品种之一。乌龙茶有着深厚的文化底蕴，其历史可以追溯到明清时期。茶艺表演是中国传统文化的一部分，它不仅是表现茶的美学价值，更是展示中国传统文化的一种重要形式。

乌龙茶茶艺表演通常包括以下几个步骤：

1.准备工作：这个过程包括清洗茶具、准备茶叶、开水、茶杯和茶托等。

2.烫杯：用开水冲洗茶杯，既是为了卫生，也是为了提高茶的口感。

3.先闻香味：让茶叶散发香气，把茶叶放在茶杯里，让每个人闻一下茶叶的香味。

4.七循：乌龙茶可以循多次，即通过倒水的方式让茶叶在杯中回旋，每次循的时间和水的温度都不同。

5.品尝：品尝一口乌龙茶，感受其香气、味道和滋味。

6.赏析茶叶：在品尝中，可以仔细观察茶叶的形态和颜色，还可以听茶师介绍关于茶叶的知识。

通过这样的乌龙茶茶艺表演，人们可以感受到乌龙茶的绵长和浓郁的口感，还可以领略中国传统文化的魅力。