山东省日照市是著名的日照绿茶主要产地。该地区气候温和，土壤肥沃，加上丰富的降水和光照条件，使得当地所产的绿茶质量优异，特别是夏季雨量丰富，是日照绿茶的最佳生长季节，此时采摘的茶叶质量最好。