长炒青绿茶一般指的是经过长时间炒制的绿茶,其颜色泛黄,香气馥郁,口感醇厚。常见的长炒青绿茶有:
1. 龙井:浙江杭州特产,为中国十大名茶之一,具有清香、匀整、甘醇、回甘、浓郁等特点。
2. 绿茶:广大的茶叶品种,香气清香、汤色绿艳、回味甘甜。
3. 毛峰:福建产茶,为常见的绿茶之一,具有香气浓郁、滋味鲜爽、甘醇回味等特点。
4. 竹叶青:孝感市特产,色泽碧绿、香气清幽、口感鲜爽、回甘持久。
5. 大方绿:温州市特产,茶叶形如龙井,比龙井稍苦,但香气浓郁,容易泡出茶香。
6. 珠茶:云南产茶,香气清新,汤色黄绿,口感醇厚,回味甘醇。
7. 黄山毛峰:安徽黄山特产,香气清幽、滋味鲜爽、汤色绿黄、回味甘润。