1. 缓解感冒症状：生姜桂花茶含有富含抗病毒成分，可以缓解感冒症状，舒缓头痛、咳嗽、喉咙痛等不适感。

2. 改善消化不良：生姜和桂花都具有促进消化的作用，可以帮助患有消化不良、胃肠胀气等问题的人缓解症状。

3. 缓解经痛、痛经等症状：生姜具有温阳散寒的作用，而桂花则含有芳香成分，具有活血通络的功效，两者搭配饮用可以缓解经痛、痛经等问题。

4. 减肥瘦身：生姜桂花茶有助于促进新陈代谢，增加热量消耗，从而实现减肥瘦身的效果。

5. 抗氧化防衰老：桂花含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化和修复作用，可以预防和延缓衰老。

6. 降血糖：生姜具有降低血糖的作用，而桂花含有多糖类物质，对降低血糖也有一定的作用，两者搭配可以帮助调节血糖水平。

7. 去湿排毒：生姜桂花茶有利尿排毒作用，可以帮助排除体内多余水分和毒素，有助于保持身体健康。